Pastel Kering Enak

anyiong haseyo.. Here is my recipe.. it's a simple delicious food, my mother loves it so much, i made it myself, get trying guys..
if y wanna ask, add comment, or add on my facebook

Pastel Kering Enak
Bahan2e :
500 gr tepung trigu apik
200 gr mentega blue band
2 btr telur
6 sdm gula
garam
abon sapi
boleh + baking powder dikit
Cara :
Kocok telur lamaan, tambahin mentega, aduk terus, capur adonan tepung gula garam n bp di tempat terpisah, tujuannya biar tercampur rata gitu, baru deh, masukin dikit ke adonan telur, aduk n campur ampe nyatu, kalo kurang sip, tambahin air dikit aja, uleni lagi, tnggu bbrapa saat, baru cetakin, isi dgn abon, goreng di minyak (jgn tlalu panas, cpet gosong ntar)

Tengiri Asam Manis ala gue

mungkin sohib-sohib lagi pengen masak simple tapi enak, nih salah satu olahan ikan tengiri ala gue, monggo dicoba

bahan2:

ikan tengiri, iris kecil2

wortel, iris panjang

tomat, potong lalu blender

cabe, iris

bawang bombay dan bawang putih

merica, garam, gula (no vetsin)

saus tomat botolan

air

cara:

ikan tengiri lumuri mrica n garam, diamkan, lalu digoreng stgah mateng-tiriskan, tumis bw. bombay, bw. putih, + wortel, tunggu bentar ampe wortel agak empuk, +tomat blenderan-cabe, aduk, + ikannya, masukin garam-gula-mrica jg bole, aduk, tambahkan air kalo pengen ada kuahnya, bole jg + saus tomat botolan. Aduk, tunggu mendidih, siap deh.